Vyhledávání


Kontakt

NAHÁČku
ATC Merkur
Pasohlávky
69122

777707670

E-mail: sebes@seznam.cz

Svatební hostiny

Příklad svatebního rautu:

 

Studené buffet

 50g Sýrová roláda plněná modrým sýrem a prokládaná lístky rukoly

 50g Koktejlová rajčátka plněná bazalkovým krémem, šunkovou pěnou a třeným rokfórem

30g Kaviárové variace se sezamovými tyčinkami

 50g Anglický rostbíf marinovaný

 50g Kuře v červeném oleji s rokfórovou omáčkou

250g Sýrové variace ( 4 druhy sýrů )

250g Výběr uzenin a marinovaných mas ( 4 druhy )

 

 

Teplé buffet

 50g Mušovský zvěřinový gulášek

 50g Kuřecí roládička plněná šunkou a mandlovým špenátem

 30g Kuřecí a vepřové miniřízečky

 50g Marinovaný sumec pečený v listovém župánku a sypaný sezamem

 50g Gratin dauphinois – zapečené bramborové plátky se sýrem a smetanou

 50g Grilovaná zelenina s panenským olivovým olejem

 Svatební hovězí vývar s játr. kn. + domácími nudlemi

100g Zámecká svíčková

 Mandlový knedlíky

 

 

Grill Bar

 1ks Pikantní kuřecí paličky marinované v chilli omáčce

 100g Staročeská krkovice česneková

100g Flank steak s bylinkovou krustou

1ks Grilovaný kukuřičný klas

 

 

Salátové buffet

 100g Míchaný salát se sýrem feta

100g Marinovaná baby mozzarelka se cherry rajčaty

 100g Salát z čerstvého ovoce ovoněný domácí pálenkou

Výběr sterilované zeleniny

Dijonská hořčice, čerstvě strouhaný křen, ostrá sladká omáčka

Banketky, chléb, čerstvě pečené kaiserky

 

 KONTAKTUJTE TELEFONICKY 777 70 76 70##